легумин

  • 1Легумин — (от лат. legumen, род. падеж leguminis  стручковое растение), запасный белок из группы глобулинов, содержащийся в семенах бобовых растений. Наиболее хорошо изучен Легумин из семядолей гороха, где он вместе с др. запасным белком … …

    Википедия

  • 2ЛЕГУМИН — (ново лат., от лат. legumen). Род растительной клейковины, состоящей из углерода, водорода, кислорода, азота, серы и фосфора, получается из стручковых плодов. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. ЛЕГУМИН …

    Словарь иностранных слов русского языка

  • 3ЛЕГУМИН — запасной глобулярный белок семян бобовых растений. .(Источник: «Биологический энциклопедический словарь.» Гл. ред. М. С. Гиляров; Редкол.: А. А. Бабаев, Г. Г. Винберг, Г. А. Заварзин и др. 2 е изд., исправл. М.: Сов. Энциклопедия, 1986.) …

    Биологический энциклопедический словарь

  • 4легумин — сущ., кол во синонимов: 2 • белок (99) • глобулин (9) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …

    Словарь синонимов

  • 5легумин — leguminas statusas T sritis chemija apibrėžtis Ankštinių augalų baltymas. atitikmenys: angl. legumin rus. легумин …

    Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

  • 6Легумин — (от лат. legumen, род. падеж leguminis стручковое растение)         запасный белок из группы глобулинов (См. Глобулины), содержащийся в семенах бобовых растений. Наиболее хорошо изучен Л. из семядолей гороха, где он вместе с др. запасным белком… …

    Большая советская энциклопедия

  • 7Легумин — (хим.) выделен впервые из семян гороха, бобов и чечевицы Эйнгофом в 1805 г. Пру, Браконо и Либих считали его сначала тожественным с казеином молока (см. Белковые вещества), почему и было дано Л. название растительного казеина. Дюма и Кагур… …

    Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • 8ЛЕГУМИН — белок из группы глобулинов, содержащийся в семенах Pisum sativum L. и некоторых др. бобовых растений …

    Словарь ботанических терминов

  • 9легумин — (лат. legumen) белковинска материја во плодовите на легуминозите, слична на казеин растителен казеин …

    Macedonian dictionary

  • 10Глобулины — (от лат. globulus шарик)         группа животных и растительных белков (См. Белки), наиболее широко распространённых в природе. Относятся к глобулярным белкам (См. Глобулярные белки); растворимы в слабых растворах нейтральных солей, разбавленных… …

    Большая советская энциклопедия

  • 11Диета — Под Д. подразумевается пищевой режим, устанавливаемый для здоровых и больных соответственно возрасту, телосложению, профессии, климату, временам года и т. д. В общем можно принять, что взрослый человек теряет ежедневно 20 грамм азота и 310 грамм… …

    Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • 12Загустки — Под именем загусток известно довольно большое число веществ самого разнообразного характера, общим отличительным свойством которых является способность давать с водой более или менее густые и клейкие растворы, с которыми легко смешиваются… …

    Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • 13БЕЛКИ — белковые вещества, протеины, сложные органические соединения, составляющие важнейшую часть протоплазмы каждой живой клетки. Б. состоят из углерода (50 55%), водорода (6,5 7,5%), азота (15 19%), кислорода (20,0 23,5%), серы (0,3 2,5%) и иногда… …

    Сельскохозяйственный словарь-справочник

  • 14Аминокислоты — В этой статье не хватает ссылок на источники информации. Информация должна быть проверяема, иначе она может быть поставлена под сомнение и удалена. Вы можете …

    Википедия

  • 15Казеин — (лат. caseus  сыр)  сложный белок, образующийся из предшественника казеина  казеиногена при створаживании молока под действием протеолитических ферментов. Является основным белком молока, содержание в коровьем молоке в период… …

    Википедия

  • 16белок — вытаращить арабские белки.. Словарь русских синонимов и сходных по смыслу выражений. под. ред. Н. Абрамова, М.: Русские словари, 1999. белок глобулин, гистон, протеиноид, протеин, протеиновое тело, протамин, протеид Словарь русских синонимов …

    Словарь синонимов